De Rechter van de Herfst

De Rechter van de Herfst. {BLOG 2016}


Wat is er nu lekkerder dan een boswandeling in de herfst,

en de energie opsnuiven van het mooie pallet aan gekleurde bladeren om je heen?

Ook de modder op het paden herinnert je eraan te zakken.

Zak in je energie.. Slow Down ..


Ik heb deze maand uitgeroepen en geproost  met een vriendin op:

Slow November Motion!


Verwen jezelf met mooie breisels, gekleurde vesten,

warme schoenen en een fijne muts...
Looks will go A Long Way ;)

De muffe geur van paddestoelen en bladeren is volgens de Oosterse Geneeswijzen
passend bij het metaal element van dit najaar.

Het 'verscherpt' je zintuigen en stelt je op scherp..
Het stimuleert je om je eigen rechter te zijn.

De perfecte tijd om met een warme beker chocomel of gemberthee,
gefocust je administratie in te duiken,
zaken door te spitten en tot op de bodem uit te zoeken.

Misschien bespaart je dat ergens een paar honderd euro
en kun je dat mooi besteden aan een zonvakantie later.

Het geeft je een goed gevoel voor de sfeervolle decembermaand
als je weet dat je bureau leeg is en de kastjes opgeruimd.

Het geeft je in december nieuwe energie om mooie kadootje
voor familie en vrienden te kopen
en je energie te stoppen in het maken van lekkere wintergerechten.

Smaken die volgens de Oosterse voedingsleer bij deze maanden horen
zijn scherper getint dan in het voorjaar.

Denk hierbij aan kaneel, zouthout, anijs, gember, steranijs, laurier.



De producten die we in het voorjaar en zomer gebruiken,
kunnen achter in de kast!


De alom Albert Heijn geprootte Super Foods
zijn krachtig en reiningend,
maar passen het beste van bij de energie van het voorjaar.

Het zou jammer zijn om deze het hele jaar door te eten.

Ten eerste zijn ze letterlijk vrij kostbaar,
ten tweede heb op de momenten dat je ze eigenlijk nodig hebt,
er waarschijnlijk je buik al vol van.

Bijenpollen en maca dus even weg en vervangen door zuurkool, pastinaak.

Ook muntthee en groen thee is met name reiningend voor in het voorjaar
en lekker in de zomer op een terrasje.

Rooibosthee en venkelthee warmen je nu van binnen op!!
Het is fantastisch voor je buik, spijsvertering
en geeft je meer energie voor sfeervolle herfst/winter dagen!!!

Liefs xxxKel